やっぱりカレーは金曜日だよね

「やっぱりカレーは金曜日だよね」のオーナー鈴木さんに思いを聞いた

「食を通じて自衛隊をPRしたい」「食を通じて自衛隊をPRしたい」－。そう語るのは「やっぱりカレーは金曜日だよね」（東京・千代田区）の鈴木勲オーナー。防衛省（東京・市谷）のおひざ元に店舗を構え、海上自衛隊のカレーや陸上自衛隊のロコモコ丼、航空自衛隊の空上げ（からあげ）など自衛隊のレシピを元に再現。鈴木さんは「自衛隊のことを気軽に語れる店にしていきたい」と期待を寄せる。令和3年4月5日にオープンした店は、今年で3年目を迎える。本業は印刷業だが、友人がコロナ禍で「軍港巡りができず、ご当地カレーが食べられない」との話を聞き、一念発起でカレー屋を開店させた。メニューはカレーや空上げ、そして、...

編集部 @ dailydefense

特集記事やっぱりカレーは金曜日だよね

いつだって食べたくなる！ 10式戦車が仲間入りした「やっぱりカレーは金曜日だよね」に行ってみた！

日本を取り巻く安全保障環境が一層厳しくなる中、国を護（まも）る防衛省・自衛隊は国民にとって必要不可欠な存在だ。そんな防衛省・自衛隊を、食を通じて応援している店がある。その名は「やっぱりカレーは金曜日だよね」（東京都JR市ヶ谷駅近く）。全国の自衛隊基地などに伝わるレシピを元にしたカレーや空上げ（からあげ）を提供し、一般の人々はもちろんのこと、自衛官のファンも多い。うわさを聞きつけて海・空の幕僚長が訪れるほどだ。オーナーの鈴木勲さんは「将来は自衛官OBも雇用し、自衛隊のことを気軽に話せるコミュニケーションの場にしていきたい」と語る。令和3年4月5日にオープンした同店は、今年で3年目を迎え...

編集部 @ dailydefense

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【食欲の秋！緊急特集】市ケ谷界隈で注目度急上昇の「やっぱりカレーは金曜日だよね」に行ってみた！

防衛省のおひざ元、市ケ谷（東京都新宿区）から程近いビジネス街に、自衛隊ファン必見（そして必食！）のお店がある。その名も「やっぱりカレーは金曜日だよね」。今回は、「食欲の秋！緊急特集」ということで、すでに自衛隊ファンの間でも有名になりつつあるこのお店の魅力を紹介する。店名と自衛隊の深～いカンケイ「やっぱりカレーは金曜日だよね」という店名を聞いて、すぐに「何か自衛隊に関係あるのかな？」とピンときたアナタは、きっと周囲から「自衛隊通」と言われていることだろう。「カレーを金曜日に食べる」のは海上自衛隊の古くからの習わしで、長い艦上生活において乗組員が曜日感覚を失わないようにするため、旧海軍...

防衛日報取材班 @ dailydefense

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